龙船花的色素成分初步分析

摘要：

以砖红色龙船花花瓣为试验材料,通过花色素类型的定性分析、特征颜色反应及紫外-可见光谱分析,对花色素成分进行初步分析,结果表明:龙船花花色素属于类黄酮化合物,含黄酮和花色素苷类物质,不合叶绿素、胡萝卜素、类胡萝卜紊、二氢黄酮醇、儿茶酚、橙酮和查耳酮,可能含异黄酮、二氢异黄酮、黄酮醇和二氢黄酮类化合物.

关键词：龙船花、色素、特征颜色反应、类黄酮、花色素苷

所属期刊栏目：38

分类号：S685.99(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：漳州师范学院2012年度院杰出青年科研人才培育计划项目SJ12003;福建省科技计划项目引导性项目2015N0101.

在线出版日期：2017-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：30-33