云南35份茶树良种生化成分多样性分析

摘要：

对云南省35份茶树良种的主要生化成分(茶多酚、氨基酸、水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、儿茶素等)的含量进行测定,并以获得的测定结果为基础,进行了主成分分析和聚类分析.结果表明:主成分分析得到4个主成分,且4个主成分的累计贡献率达到了83.77％;通过聚类分析,可将35个茶树良种分为A、B两个类群,A、B两个类群除氨基酸含量、酚氨比、EGC含有率和儿茶素指数之间存在显著性差异外,其余生化成分含量或舍有率均相对一致.氨基酸含量大于2.0％的资源都聚类在A类群中,结合云南茶树资源的生化特点,认为A类群中的大部分为红、绿茶兼制的品种,B类群为适制红茶的品种.

关键词：云南、茶树良种、生化成分、多样性分析

所属期刊栏目：35

分类号：S571.1;S323

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-23;国家自然科学基金31160173;云南农业大学博士科研启动基金A2002226

在线出版日期：2013-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：36-41