10.3969/j.issn.1673-9868.2006.06.029
鸡腿菇菌丝体的酯酶同工酶研究
选择碳源(玉米粉)、氮源(蛋白胨)、pH、温度、培养时间等培养条件,采用L27(55)五元二次回归正交试验,液态培养鸡腿菇菌丝体.同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶在不同培养条件间存在差异.
鸡腿菇、酯酶同工酶、电泳
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S646
国家科技部科技攻关重大专项项目2001BA604A-05-02
2007-01-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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