生长期喷钙对脐橙果实果皮褐变和品质的影响

摘要：

奉节脐橙是重庆柑桔的一个优势品种,但奉节脐橙采前采后均易发生果皮褐变,严重影响其商品性和耐贮性,已成为内外销的最重要的制约因素.研究通过生长期叶面喷钙,研究了钙对奉节脐橙果实果皮褐变和品质的影响.结果表明,果树钙营养缺乏是导致果实果皮褐变的重要因素之一,叶面喷钙可有效提高果皮的钙含量,显著地降低果实采前果皮褐变率,极显著降低果实采后贮藏过程中的果皮褐变率,显著增强果面红色改善果实商品性.

关键词：钙、脐橙、果皮褐变、品质

所属期刊栏目：28

分类号：S147.2;S666.4(肥料学)

资助基金：重庆市科委资助项目03-8001;中国--希腊政府间科技合作项目2003-63

在线出版日期：2007-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：922-925