改良爪哇稻米粒中铁与锌元素含量的测定和分析

摘要：

测定分析了50份改良爪哇稻米粒中铁、锌元素含量.结果表明:改良爪哇稻糙米和精米中锌元素含量高于铁,糙米和精米中铁的平均含量分别为(12.83±3.72) mg/kg和(4.24±1.86) mg/kg,锌分别为(29.13±6.69) mg/kg和(21.11±4.28) mg/kg.糙米与精米的成对样本t检验表明,糙米中铁元素的含量与精米的差异极显著,而锌元素含量差异不显著.相关分析表明,糙米与精米中铁元素的含量呈极显著正相关(r=0.570**),精米中铁与锌元素的含量呈显著正相关(r=0.285*).

关键词：爪哇稻、铁、锌、矿质营养

所属期刊栏目：28

分类号：S332(作物遗传育种与良种繁育)

资助基金：中国科学院知识创新工程项目KZCX3-SW-434;湖南省杰出青年科学基金03JJY1004

在线出版日期：2007-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：913-916