10.3969/j.issn.1673-9868.2002.04.014
脂肪醇聚氧乙烯醚对高压静电场与酶作用影响研究
研究了脂肪醇聚氧乙烯醚对高压静电场与酶作用的影响,结果表明:脂肪醇聚氧乙烯醚使得过氧化氢酶更容易受到高压静电场的影响,使酶活力产生变化的阀值电场强度变得更低.酶活力变化所需时间缩短.高压静电场处理酶时,酶活力先迅速上升略有下降.
脂肪醇聚氧乙烯醚、高压静电场、过氧化氢酶
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Q554+.6(酶)
重庆市科委科研项目
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
331-333