米糠日粮添加酶制剂对雏鹅消化器官发育的影响

摘要：

16只7日龄雏鹅,随机分成对照组和试验两组,饲以米糠(占30%)基础日粮,试验组添加0.2%的酶制剂.实验期为7～21日龄,21日龄时捕杀,称取消化腺和消化道重量并测定小肠食糜上清液的粘度.结果显示:与对照组相比较,试验组雏鹅胰腺和肝脏的相对重量较对照组分别轻27.14%(P＜0.01)和11.78%(P＜0.05),胃(肌胃+腺胃)较对照组低16.06%(P＜0.05),十二指肠、空肠和回肠分较对照组低11.90%(P＜0.05)、11.48%(P＜0.05)和11.52%(P＜0.05),盲肠相对重量变化差异不显著(P＞0.05);回肠食糜上清液粘度显著低于对照组(P＜0.05).以上结果表明:酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的粘度,从而影响雏鹅消化器官的发育.

关键词：酶制剂、雏鹅、食糜粘度、器官发育

所属期刊栏目：24

分类号：S835;S816.32(家禽)

资助基金：国家自然科学基金39270500;加拿大国际发展研究中心资助项目IDRC-92-1300

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：244-246