不同品种大麦营养生长与营养成分动态变化

摘要：

以双啤、西南86911、2000/2-6-2 3个品种为材料,研究不同生长时期大麦叶片中蛋白质、叶绿素、维生素C、SOD酶活性等成分的变化.结果表明:3种大麦品种在幼苗生长期,生长至第15 d时,蛋白质、维生素C、叶绿素含量均达到最高.在第15 d,西南86911比双啤、2000/2-6-2两个品种的蛋白质和维生素C的含量高,而双啤在前期(10～15 d)SOD活性均比西南86911和200/2-6-2都显著提高;收获大麦幼苗以20d左右为佳.

关键词：大麦、生长、营养成分

所属期刊栏目：24

分类号：S512.301(禾谷类作物)

资助基金：重庆市科委科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：155-158