春秋季萝卜生长中肉质根木质素含量变化研究

摘要：

对春秋季萝卜生长过程中肉质根的木质素含量变化进行了研究。结果表明，春季木质素含量变化与秋季不同。春季，从破肚期到定桩期木质素含量变化不定，定桩期后木质素含量显著增加。秋季，从破肚期到定桩期再到露肩期，木质素含量变化不大，露肩期的木质素含量有所下降，采收期以后，木质素含量显著增加。春季萝卜除秋魁青外，其他品种在露肩期前均低于秋季的木质素含量，采收期后，春季萝卜肉质根中的木质素含量高于秋季，这表明，春季萝卜在生长后期肉质根的木质化速率要比秋季的大。木质素含量变化在红皮萝卜(水萝卜、大红袍)和白皮萝卜(短叶13、特早30天)之间存在显著差异。

关键词：萝卜、肉质根、木质素、生长期

所属期刊栏目：23

分类号：S631.1(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：174-177