湘西“蒿菜粑粑”原料植物鼠麴草总黄酮的提取及抑菌活性研究

摘要：

为研究湘西“蒿菜粑粑”原料植物鼠麴草总黄酮的微波响应面法提取工艺及鼠麴草的抑菌活性,在微波法提取单因素的基础上,采用响应面法考察了液料比、乙醇浓度、提取时间对得率的影响,并以K-B纸片法进行抑菌实验.结果显示,鼠麴草总黄酮最佳提取工艺为:液料比7∶1,乙醇浓度40％,微波提取时间9 min.最佳工艺下总黄酮的得率为3.62％.鼠麴草乙醇提取液对6种实验所用菌种(枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ATCC 6051、大肠埃希菌Escherichia coli ATCC 128、变形杆菌Proteus vulgaris ATCC 8427、藤黄八叠球菌Sarcina lutea CGMCC 1.880、白色念珠菌Canidia Albicans NCPC 1027和黑曲霉Aspergillus niger NCPC 1003)均表现出抑菌活性,分极性部位提取液中正丁醇部位、二氯甲烷部位与乙酸乙酯部位表现出各异的抗菌活性,以正丁醇部位为主要的抑菌活性部位且总黄酮含量最高.

关键词：湘西“蒿菜粑粑”原料植物、鼠麴草、总黄酮、抑菌活性

所属期刊栏目：46

分类号：R284;R285(中药学)

资助基金：“湖南中药与天然药物”产学研合作示范基地资助项目;2019年度吉首大学实验室开放基金项目;吉首大学校级自然科学类科研项目

在线出版日期：2020-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：370-379