香芹酮香料合成方法的改进

摘要：

(-)-香芹酮是一种重要的香料,它广泛应用于食品工业和化学工业中,特别是牙膏,硬糖,口香糖和各种饮料中,因此(-)-香芹酮的合成具有重要的经济价值.它的合成方法有多种,但都具有一定的不足.在综合国内外文献的基础上,改进了(-)-香芹酮的合成法.通过对反应步骤、反应液的pH值,溶剂的优化降低了生产成本,提高了产率.改进后的方法工艺简单、产率较高,具有较大的实用价值.

关键词：L-香芹酮、合成方法、改进

所属期刊栏目：29

分类号：O625.43(有机化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：308-309,340