食品经营者安全义务的历史嬗变与我国相关立法完善

摘要：

人类历史的发展推进了食品生产与销售,但也使食品安全问题呈现出不同的向度,从而适应食品安全机制的经营者食品安全义务得以演进.透视食品安全机制演变中经营者义务的进化,可以寻求完善我国经营者的食品安全义务的路径,以适应当代食品安全机制和维护消费者利益,也为我国食品安全监管提供有效的规制路径.

关键词：食品安全、经营者、义务

所属期刊栏目：33

分类号：DF411(经济法、财政法)

资助基金：国家社科基金西部项目"食品安全监管:国际比较与国内路径选择"09XFX007

在线出版日期：2012-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：84-88