释"姜豉"

摘要：

@@ 南宋词人周密所著笔记<武林旧事>中,"姜豉"凡3见,如卷二<元夕>:"蜜煎、蜜果、糖瓜萎、煎七宝姜豉、十般糖之类,皆用镂翰装花盘架车儿,簇插飞蛾红灯彩,歌叫喧阗."又卷三<祭扫>:"朝廷遣台臣、中使、宫人,车马朝飨渚陵,原庙荐献,用麦糕稠饧.而人家上冢者,多用枣食固姜豉."

机标关键词：南宋词人、盘架、蜜果、瓜萎、多用、灯彩、车马、朝廷、笔记

所属期刊栏目：29

分类号：I20;I22

在线出版日期：2009-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：142-142