10.3969/j.issn.1004-3926.2008.12.072
释"姜豉"
@@ 南宋词人周密所著笔记<武林旧事>中,"姜豉"凡3见,如卷二<元夕>:"蜜煎、蜜果、糖瓜萎、煎七宝姜豉、十般糖之类,皆用镂翰装花盘架车儿,簇插飞蛾红灯彩,歌叫喧阗."又卷三<祭扫>:"朝廷遣台臣、中使、宫人,车马朝飨渚陵,原庙荐献,用麦糕稠饧.而人家上冢者,多用枣食固姜豉."
南宋词人、盘架、蜜果、瓜萎、多用、灯彩、车马、朝廷、笔记
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2009-03-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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