西部地区特色产业市场拓展的营销策略--川菜品牌与川菜产业"走出去"的现状、问题及对策

摘要：

川菜是西部特色产品之一,也是四川独具资源优势、市场优势、文化优势的产业,川菜产业是四川特有的传统产业、特色产业、比较优胜产业,川菜产业"走出去"是当前"两个市场,两个资源"在WTO背景下的客观要求和发展趋势.研究和实施川菜产业"走出去"发展战略,既是21世纪四川饮食业国际化的重要步骤,更是实现四川经济全面、协调、可持续发展的必然选择.

关键词：川菜产业、"走出去"发展、现状与问题、对策

所属期刊栏目：26

分类号：F762.7(商品学)

资助基金：四川省软科学基金03ZR025-042

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-56