桦褶孔菌中麦角甾醇类化学成分及其抗氧化活性研究

摘要：

对桦褶孔菌子实体的化学成分及其抗氧化活性进行研究.采用多种柱色谱技术对其甲醇提取物进行分离纯化,使用波谱分析技术鉴定6种麦甾醇类化合物的结构.其中,化合物麦角甾-7,22-二烯-6β-甲氧基-3β,5α-二醇、3β,5α-dihydroxy-(22E,24R)-ergosta-7,22-dien-6-one、3β,5α,9α-trihydroxyergosta-7,22-dien-6-one首次从桦褶孔菌中分离得到.利用DPPH自由基清除模型,对6种化合物进行抗氧化活性评价.结果表明:化合物的浓度在400 μg/mL时,对DPPH自由基的清除率均低于10％,虽不能全面地评价其抗氧化活性,但具有一定的指导意义.本研究对桦褶孔菌的化学成分进行研究,为进一步对其资源的开发利用提供参考依据.

关键词：桦褶孔菌、化学成分、麦角甾醇、抗氧化活性

所属期刊栏目：43

分类号：S284(农田基本建设、农垦)

资助基金：云南省教育厅科学研究基金项目;西南林业大学科技创新基金项目;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2023-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：173-178