10.3969/j.issn.2095-1914.2009.03.016
诺丽、西番莲复合果汁的研制
对以诺丽果汁、西番莲果汁为主要原料生产的一种复合果汁进行研究,确定不同果汁的添加比例、生产工艺及产品质量标准.结果表明,当诺丽汁为30%、西番莲果汁为50%时生产的复合果汁综合质量最好.
诺丽果、西番莲、复合果汁
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S759.83(森林经营学、森林计测学、森林经理学)
国家林业局948项目资助200740804
2009-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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