野生食用菌国内外市场前景及云南食用菌定位分析

摘要：

云南野生食用菌物种资源十分丰富,估计有670多种,目前已开发10余种,另有50余种具备较高的开发价值,已形成一定的产业基础.通过分析目前国内外食用菌市场行情和前景,提出存在问题并建议重视云南省野生食用菌资源的合理开发和保护,建议抓好乡土优良菌种选育、引进良种和人工促繁,使食用菌产业化、商品化、市场化.

关键词：野生食用菌、国内外市场前景、定位分析、云南省

所属期刊栏目：22

分类号：S646

资助基金：云南省生物资源开发创新办项目

在线出版日期：2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：33-38