鼠伤寒沙门氏菌感染者大便中酵母样真菌来源分析

摘要：

大便中酵母菌是一种环境中常见的真菌，可随环境污染而进入肠道，也可见于服用酵母片之后，多见于夏季已发酵的粪便中。我院在对2013年6月14日收治的114名食物中毒（鼠伤寒沙门氏菌感染）患者治疗缓解期进行大便常规检查时，发现多例数量不等卵圆形、折光性强的酵母样微生物。通过相关实验和对患者饮食进行调查分析，最终认定来源于食用馒头中用于发酵的酵母菌，避免了误诊，报道如下。

关键词：鼠伤寒沙门氏菌、大便常规、酵母样真菌

分类号：R516.3(传染病)

在线出版日期：2014-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：409-410