多吃粗粮一定健康吗
粗粮,是相对加工精细的粮食而言的,它包括玉米、小米、高粱、燕麦以及各种豆类食品等.粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转.它具有辅肋降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险等好处.
2019-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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