马头山羊科学饲养管理六措施

摘要：

马头山羊原产于南非,是世界公认的优良肉用山羊品种.因无角、头似马头,故称为"马头山羊".
马头山羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,走路似马,成年公羊体重40～50千克,重者可达60千克以上;成年母羊35～40千克,重者可达55千克以上.马头山羊还具有屠宰率高,肉质细嫩,脂肪分布均匀,肉味鲜美,膻气味小,蛋白质含量高,脂肪和胆固醇低等特点.

在线出版日期：2019-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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