小龙虾—鳜鱼池塘轮养技术

摘要：

小龙虾,属杂食性节肢动物,生长快,营养丰富,蛋白质含量达19％,脂肪含量为0 .2％,含有人体必需的8种氨基酸,矿物质含量达1.6％.经常食用小龙虾肉,有助于增强人体的消化功能和体质,预防高血压和心肌梗死等疾病.鳜鱼,属活食性鱼类,肉质细嫩,肉多刺少,营养丰富,蛋白质含量达18 .5％,脂肪含量为3 .5％,灰分含量为1 .1％,还含维生素B1、B2、烟酸等多种营养成分,食用鳜鱼肉,则有补气血,强脾胃等功效.

在线出版日期：2019-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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