10.3969/j.issn.1674-8409.2015.07.023
杨梅采后的商品化处理
杨梅分布于浙江等长江以南地区,因其果色鲜艳、汁液丰富、酸甜适度而深受消费者的青睐.但由于杨梅外果皮无保护层,加上其成熟期集中在高温多雨的6-7月份,因而贮运极为困难,常温货架期仅2天.
杨梅、高温多雨、消费者、货架期、成熟期、保护层、贮运、汁液、浙江、果皮、分布、地区、常温、长江
U41;U4
2015-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
32-33
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10.3969/j.issn.1674-8409.2015.07.023
杨梅、高温多雨、消费者、货架期、成熟期、保护层、贮运、汁液、浙江、果皮、分布、地区、常温、长江
U41;U4
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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