新疆的长寿圣果——马古

摘要：

@@ 1.药用和食用价值马古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜,以肥大肉质根供食,宜熟食或腌渍,是制作酸菜的主要原料.马古的嫩茎叶可炒食、烧汤、做馅,其花、根、种子还可入药,有消食下气、止咳止渴的疗效,药食两用,尤其是长寿老人保肺壮身之佳品.

机标关键词：新疆各族人民、长寿、圣果、药食两用、食用价值、肉质根、嫩茎叶、种子、制作、止咳、原料、药用、消食、酸菜、熟食、蔬菜、人保、疗效

分类号：G41;D64

在线出版日期：2011-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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