双孢菇二次发酵高效栽培法

摘要：

@@ 双孢菇二次发酵栽培法是在第一次培养料建堆发酵基础上,再增加一次用蒸汽加热发酵工序(即后发酵),使双孢菇的产量比一次发酵法增产30%～40%,即产量从一次发酵栽培法的10～13千克/平方米增加到二次发酵栽培法的15千克/平方米以上,效益较好.

机标关键词：双孢菇、二次发酵、栽培法、一次发酵法、蒸汽加热、千克、发酵工序、产量、培养料、后发酵、增产、效益、基础

分类号：S64;TS2

在线出版日期：2010-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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