掺假畜禽饲料的鉴别与预防

摘要：

@@ 1.鱼粉常见掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、棉籽粕(饼)、菜籽粕(饼)、尿素和沙粒等.鉴别方法:(1)感官识别标准鱼粉颗粒大小一致,可见大量疏松的鱼肌纤维及少量鱼刺和鱼鳞等,呈淡黄或黄褐色,手捏有疏松感,不结块,不发黏,有鱼腥味.劣质鱼粉多呈深褐色,有腥臭味;手捏松软,颗粒细度不匀.掺有尿素或食盐者,在亮光下观察颜色深浅不一,且有白色结晶颗粒.

机标关键词：掺假、畜禽饲料、鉴别方法、鱼粉、颗粒细度、疏松、识别标准、尿素、颗粒大小、褐色、羽毛粉、肉骨粉、棉籽粕、肌纤维、掺杂物、菜籽粕、鱼鳞、鱼刺、颜色、血粉

分类号：S81;P57

在线出版日期：2010-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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