常吃清热解毒食物好

摘要：

@@ 随着环境污染的日趋严重,食物中潜在有害物质来源增加,种类日益复杂.因此,现代人清除体内的有害物质比补充营养更为重要.平时多吃些具有清浊解毒功能的食物,对身体健康是十分有益的.绿豆中医认为,绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒.对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用.绿豆汤是较好的解毒水剂,因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,日常饮食中尤应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等.

机标关键词：清热解毒、有害物质、绿豆汤、食物中毒、物质来源、身体健康、日常饮食、农药中毒、解毒功能、环境污染、防治作用、补充营养、重金属、现代人、绿豆粥、绿豆芽、接触铅、种类、中医、体内

分类号：R15;R74

在线出版日期：2009-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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