禽蛋常用保鲜方法
@@ 1.聚乙烯醇保鲜法聚乙烯醇是白色粉末,无毒,可溶于水并能形成透明的薄膜.将10千克水煮沸倒入500克聚乙烯醇,继续加热搅拌,待溶解后停止加热,加入醋酸钠100克,搅拌,溶解后出锅冷却备用.
禽蛋、聚乙烯醇、溶解、加热搅拌、白色粉末、醋酸钠、无毒、水煮、千克、冷却、可溶、薄膜、保鲜
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2009-04-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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禽蛋、聚乙烯醇、溶解、加热搅拌、白色粉末、醋酸钠、无毒、水煮、千克、冷却、可溶、薄膜、保鲜
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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