白灵菇的栽培技术

摘要：

@@ 白灵菇,又名白灵侧耳;是一种著名的食药兼用菌.具有肉质细嫩,美味可口等特点,有”天山神菇”、”草原上的牛肝菌”之称.白灵菇除鲜食外,还可加工罐头、切片烘干,或者深加工作为其他多种保健营养品、调味品及饮料添加剂.

机标关键词：白灵菇、饮料添加剂、保健营养品、白灵侧耳、牛肝菌、可加工、调味品、鲜食、特点、山神、肉质、切片、烘干、罐头、工作、草原

分类号：TS2;TS8

在线出版日期：2008-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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