菜木及其栽培技术

摘要：

@@ 菜木是一种有独特经济价值的热带植物,它含有丰富的蛋白质及维生素、氨基酸和钙、铁、磷、钾等矿物质.很多发展中国家用菜木来改善儿童营养,每天服用25克菜木叶片干粉,可获取推荐标准的42%蛋白质、125%钙、61%镁、41%钾、71%铁、272%维生素A和22%维生素C.因此,菜木被西方科学家誉为"奇迹之树".

机标关键词：维生素、蛋白质、发展中国家、热带植物、经济价值、儿童营养、矿物质、科学家、氨基酸、叶片、获取、干粉、标准

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2008-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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