10.3969/j.issn.1008-2182.2008.01.033
燕麦片的加工工艺
@@ 燕麦是世界公认的营养价值很高的粮食作物之一,以燕麦为主要原料加工制作的燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,深受消费者欢迎,目前在国内外消费增长迅速.
燕麦片、营养价值、消费增长、粮食作物、加工制作、消费者、维生素、蛋白质、脂肪、原料、国内
TS2(食品工业)
2008-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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燕麦片、营养价值、消费增长、粮食作物、加工制作、消费者、维生素、蛋白质、脂肪、原料、国内
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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