无公害牛奶生产的配套技术

摘要：

@@ 无公害牛奶,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或经初加工的牛奶.其主要特征是:牛奶产品中不含任何有毒有害物质,对人体健康无不良影响;奶产品的品质优良;具备本身天然的风味和营养特点;牛奶生产过程中对环境无污染.

机标关键词：无公害牛奶、牛奶生产、生产过程、有毒有害物质、奶产品、营养特点、认证、人体健康、产品质量、初加工、产地环境、规范要求、产品标志、不良影响、无污染、证书、特征、合格、国家、风味

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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