酵母糖蛋白和植物精油对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

摘要：

试验旨在研究日粮中添加酵母糖蛋白、植物精油及其复合物对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响.选取健康、体重及产蛋率接近的31周龄海兰灰蛋鸡288只,随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复12只蛋鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加300mg/kg的酵母糖蛋白、200mg/kg的植物精油、100mg/kg的酵母糖蛋白与100mg/kg的植物精油的复合物.试验期6周.结果显示:(1)日粮中添加酵母糖蛋白或植物精油对1～6周的平均蛋重、平均日采食量、料蛋比和产蛋率均无显著影响(P＞0.05);(2)在试验第6周,酵母糖蛋白显著降低了料蛋比(P＜0.05),且与对照组和复合物组相比,单独添加酵母糖蛋白或植物精油均提高了产蛋率7％以上;(3)日粮中添加酵母糖蛋白或复合物显著提高了蛋壳厚度(P＜0.05),而日粮中添加植物精油或复合物显著提高了蛋壳强度(P＜0.05).以上结果说明,日粮中单独添加酵母糖蛋白或植物精油不影响蛋鸡产蛋性能,但有利于延长产蛋高峰期;在本试验条件下,日粮中同时添加酵母糖蛋白和植物精油有助于提高蛋壳质量.

关键词：蛋鸡、酵母糖蛋白、植物精油、产蛋率、蛋壳质量

所属期刊栏目：55

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家自然科学基金;湖北省自然科学基金;动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题;湖北省农业科技创新中心项目

在线出版日期：2023-04-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：35-39