益生菌的作用机制及其应用

摘要：

益生菌是一类对人和动物有益的活性微生物,可调节肠道微生物的平衡,增强免疫应答,有效抑制致病菌在肠道中的定殖,保持机体健康.饮食摄人益生菌可预防和治疗多种疾病,提高养殖动物的营养利用效率.本文阐述了益生菌在促进营养物质的消化和吸收,减少腹泻与肠道炎症,优化肠道环境,提高免疫功能等方面的作用及应用.

关键词：益生菌、肠道环境、健康、免疫调节

所属期刊栏目：49

分类号：Q939.94(微生物学)

资助基金：引进国际先进农业科学技术计划计划;企业横向项目

在线出版日期：2017-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：116-121