不同精料补饲水平对青年公水牛生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响
本试验选择18月龄、体重250 kg左右、健康状况良好的杂交(A组)和纯种(B组)青年公水牛各20头,按品种随机分为4组,以新鲜象草为唯一粗饲料,分别补饲精料每天1.5 kg/头(A1、B1组)或每天2.5 kg/头(A2、B2组),比较不同精料补饲水平对不同品种青年公水牛的生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响.结果表明,杂交水牛组中,精料补饲水平每天2.5 kg/头的A2组日增重(0.782 kg)比每天1.5 kg/头(0.626 kg)的A1组提高24.9％；纯种水牛组中,B2组日增重(0.806 kg)比B1组(0.744 kg)提高8.3％,差异不显著(P＞0 05)；不同水牛品种增重情况,精料补饲水平不论是每天1.5 kg/头还是每天2.5 kg/头,纯种水牛增重情况均优于杂交水牛.不同精料补饲水平对不同品种青年公水牛屠宰性能、主要血液生化指标无显著影响.基于本试验结果可知,纯种水牛肉用生产性能优于杂交水牛,适当增加精料补饲水平不影响水牛健康状况,有利于提高水牛肉用生产性能.
精料水平、水牛、生长性能、屠宰性能、血清生化指标
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S823.8(家畜)
农业部948项目2011-G26;桂科攻1123005-2;”广西”特聘专家”专项经费资助”桂科条字”2012”52号
2013-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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