格尔木市草原无公害土鸡养殖试验

摘要：

近年来,随着食品安全问题日渐突出,消费者对畜禽产品的安全、优质、新鲜及品牌意识不断增强.建设无公害养鸡场是“发展安全食品,保障健康消费,促进社会进步”的趋势,也是进一步提高食品安全的需要.另外,随着生活水平的普遍提高,人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚,以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差,取而代之的家鸡(俗称土鸡)倍受青睐.

机标关键词：格尔木市、草原、无公害、土鸡、食品安全问题、产品的安全、生活水平、品牌意识、健康消费、回归自然、安全食品、养鸡场、消费者、肉用鸡、增强、野味、畜禽、销路、室内、市场

所属期刊栏目：44

分类号：F30;F20

在线出版日期：2012-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：103-104