日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白的影响

摘要：

为了研究日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白(uCP)的影响,以装有永久性瘤胃瘘管的黄牛作为瘤胃液的供体动物,应用短期人工瘤胃发酵技术研究日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白(uCP)和瘤胃NH3-N的影响.结果表明,混合日粮按照单一饲料样品的uCP加权求和值(x)与实际测定的uCP (y)之间存在显著的一元回归关系(y=1.06x-2.67,R2=0.82,P＜0.01,n=24).混合日粮按照加权求和的uCP(x)和实际测定的uCP (y)值之间差异极显著(t检验,P＜0.01),表明对uCP而言,饲料间在瘤胃内存在极显著的日粮组合效应.研究还发现,NH3-N和uCP发生相反类型的组合效应,这是因为瘤胃微生物利用饲料分解产生的NH3-N合成微生物蛋白(MCP),造成瘤胃中NH3-N浓度下降,但合成MCP会使uCP升高.

关键词：人工瘤胃、组合效应、可利用粗蛋白、氨态氮

所属期刊栏目：44

分类号：S823.9(家畜)

资助基金：湖南省自然科学基金;湖南省教育厅优秀青年项目;湖南省科技成果推广计划项目;常德市科技局研究项目;湖南省重点学科建设项目十二五

在线出版日期：2013-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：8-13