种猪生产中霉变饲料的危害及防控

摘要：

据调查,全球25％的谷物被霉菌污染,配合饲料受此污染更是高达80％以上,这是因为原料在生产、收获、储藏以及加工、运输和销售等过程中都有可能代谢和产生大量的霉菌,各种霉菌会在适宜的温度(最适温度是25～35℃)、湿度(相对湿度达到75％以上)、水分等有氧(空气中含氧量在1％或以上)环境下利用其中的营养物质进行生长繁殖,使饲料或原料发热、结块、霉味,甚至改变其颜色并产生霉菌毒素,从而降低饲料或原料适口性和营养价值,甚至对动物的生产性能和生命健康构成威胁乃至死亡.因此,种猪养殖户应高度重视.

机标关键词：种猪生产、霉变、配合饲料、霉菌污染、原料、最适温度、营养物质、营养价值、相对湿度、生命健康、生长繁殖、生产性能、霉菌毒素、养殖户、适口性、含氧量、运输、颜色、销售、死亡

所属期刊栏目：44

分类号：S82;TS2

在线出版日期：2013-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：107-108