锦州市售冷冻海产品中3种病原性弧菌的调查

摘要：

为了解锦州市售冷冻海产品中副溶血弧菌、创伤弧菌和拟态弧菌的污染情况,对锦州市售的不同种类海产品进行了调查.利用已建立的双抗体夹心ELISA检测方法进行初筛,参照国标及相关报道进行确证.结果表明,235份冷冻海产品中病原性弧菌的总检出率为5.1％.副溶血性弧菌是这次调查的主要优势菌,总检出率为3.0％.

关键词：冷冻海产品、副溶血弧菌、创伤弧菌、拟态弧菌

所属期刊栏目：44

分类号：S851.4+3(动物医学（兽医学）)

资助基金：辽宁省教育厅科研项目L2010262

在线出版日期：2012-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-81