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锦州市售冷冻海产品中3种病原性弧菌的调查

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为了解锦州市售冷冻海产品中副溶血弧菌、创伤弧菌和拟态弧菌的污染情况,对锦州市售的不同种类海产品进行了调查.利用已建立的双抗体夹心ELISA检测方法进行初筛,参照国标及相关报道进行确证.结果表明,235份冷冻海产品中病原性弧菌的总检出率为5.1%.副溶血性弧菌是这次调查的主要优势菌,总检出率为3.0%.

冷冻海产品、副溶血弧菌、创伤弧菌、拟态弧菌

44

S851.4+3(动物医学(兽医学))

辽宁省教育厅科研项目L2010262

2012-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

79-81

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畜牧与兽医

0529-5130

32-1192/S

44

2012,44(6)

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