不同蛋白源对生长鹅营养物质代谢及血清生化指标的影响

摘要：

为了研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅日粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响,选择了300只28日龄、体重(1 142.68±50.64)g的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验.结果表明:各饲粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的高低顺序为鱼粉组＞膨化血粉组＞血粉组,在鱼粉组和膨化血粉组间差异不显著(P＞0.05)；鱼粉组和膨化血粉的NDF、ADF、CP、E的表观代谢率,血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性、白蛋白(ALB)含量均显著高于血粉组(P＜0.05)；总蛋白(TP)含量,鱼粉组显著高于血粉组(P＜0.05),而膨化血粉组和血粉组间差异不显著(P＞0.05).综合各项指标,本试验条件下,可用3.0％膨化血粉替代相同水平的鱼粉用于豁眼生长鹅的日粮中.

关键词：膨化血粉、血粉、生长鹅、表观代谢率、血清生化指标

所属期刊栏目：43

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家科技支撑计划;河南省教育厅自然科学研究项目

在线出版日期：2012-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23