硫酸铜日粮对肉鸡肝线粒体呼吸复合物活性的影响

摘要：

采用玉米.豆粕型饲粮研究铜(源于硫酸铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物活性的影响.在对照组(Cu 11 mg/kg,称试验组A)基础上设高铜组3个(含Cu分别为110,220和330 mg/kg,分别称为试验组B、C、D),试验期60 d.在12,24,36,48,60日龄采集肝脏,提取线粒体,测定线粒体复合物I、II、Ⅲ、Ⅳ、ⅣⅤ活性变化.结果表明,A组和B组线粒体复合物I、II、Ⅲ、Ⅳ、ⅣⅤ活性呈增加趋势;C组和D组活性有减弱表现,尤其是48 d之后,比各组的试验前期下降明显(P<0.05).说明高铜日粮在一定程度上对线粒体复合物活性是有利的,但过高的铜添加日粮(≥220 mg/kg)可降低肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物功能活性,可以推测线粒体是机体铜过量状态下侵害的靶部位之一,而且能作用于线粒体各个复合物,造成线粒体呼吸功能减弱,呼吸链中电子传递发生故障,从而影响线粒体功能的正常发挥.

关键词：肉鸡、高铜日粮、线粒体复合物、活性

所属期刊栏目：41

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家自然科学基金30671550

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：18-21