蛋鸡日粮中添加富硒酵母对鸡蛋中硒含量及分布的影响

摘要：

试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30 d的饲养试验.A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2 mG/kg、0.5 mg/ks、1 mg/kg硒的亚硒酸钠,E、F、G组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、1 mg/kg硒的富硒酵母.试验过程中记录蛋鸡的生产性能,每隔7 d从各试验组鸡所产的鸡蛋中任取3枚,测定鸡蛋中硒的含量,并于试验的第14、15天,28、29天从A、C、F组每组各取5枚鸡蛋分别测定蛋黄和蛋清的硒含量.结果显示,日粮中添加硒对蛋鸡生产性能无显著影响,能极显著提高鸡蛋中硒含量,并且硒主要存在蛋黄中,添加富硒酵母组蛋硒含量较亚硒酸钠组提高更为显著.

关键词：富硒酵母、亚硒酸钠、生产性能、硒含量

所属期刊栏目：40

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家自然科学基金30671547;南京农业大学校科研和教改项目0604806

在线出版日期：2008-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35