营养水平对商品猪生长性能、胴体品质及肉质影响研究

摘要：

试验选择体重35 kg左右的杜莱断奶仔猪48头,随机分为3组,采食3种营养水平的日粮,研究日粮营养水平对试验猪的生长性能及肉品质影响.结果表明:营养水平对试验猪的日增重、饲料报酬和肉质无明显影响,对屠宰率、眼肌面积和瘦肉率影响显著.利用综合选择指数对各营养水平的影响进行综合评定,在35～90 kg体重阶段低营养水平(配方3)对杂交商品猪的作用效果最好.

关键词：营养水平、商品猪、生长性能、胴体品质、肉质、综合选择指数

所属期刊栏目：39

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：山东省科技厅《山东省农业良种产业化开发项目》2004-3008

在线出版日期：2008-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33