双黄蛋品质、产蛋机理与调控初探

摘要：

双黄蛋虽然是一种畸形蛋,但是由于其特殊的营养价值以及人们对双黄蛋特别的消费心理,使得双黄蛋特别是高邮鸭双黄蛋成为市场中的热销品.而对双黄蛋的产蛋机理及相关调控的研究报道几乎没有,对双黄蛋的蛋品质等相关报道也很少.本文从双黄蛋的蛋品质、产蛋机理及相关调控的可能性方面进行了探讨.

关键词：双黄蛋、蛋品质、产蛋机理、产蛋调控

所属期刊栏目：38

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23