水质及饲养模式的变化对鹅粪中埃希氏大肠杆菌数的影响

摘要：

本文探索水质变化及3种不同的饲养模式(水陆混养、全舍饲、笼养)对莱茵鹅(1年龄)和太湖鹅(1年龄、2年龄)粪中埃希氏大肠杆菌数的影响及相互关系.结果发现:水陆混养模式中莱茵鹅粪中的埃希氏大肠杆菌数在0.3×104～6.53×105 CFU/g,并与水质变化相关性较高(相关系数为0.968),太湖鹅粪中的埃希氏大肠杆菌数则在0.3×104～2.92×105 CFU/g,并与水质变化没有相关性;3种饲养模式之间鹅粪中埃希氏大肠杆菌数差异显著(P＜0.05),全舍饲模式下粪中埃希氏大肠杆菌数均值最高,水陆混养其次,笼养最少.单从这方面来看,笼养似乎更好,但是笼养会不会对鹅的生产性能有影响,还有待进一步研究.

关键词：鹅粪、水质、饲养模式、埃希氏大肠杆菌

所属期刊栏目：38

分类号：S835.4(家禽)

资助基金：江苏省科技厅推广项目SX2003046

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33