不同锌源对断奶小鼠生长及机体抗氧化能力的影响

摘要：

选用断奶小鼠72只作为研究对象,随机分为3组(对照组,硫酸锌组和蛋氨酸锌组),每组设4个重复.测定体重、组织锌含量及相关生理生化指标,以研究硫酸锌、蛋氨酸锌2种不同锌供给形式对机体的生长效应及抗氧化能力的影响.结果表明,硫酸锌组和蛋氨酸锌组均能不同程度地提高小鼠体重,蛋氨酸锌组小鼠体重显著高于对照组与硫酸锌组(P<0.05).饲粮中添加硫酸锌可提高小鼠肝脏和血清中的锌含量(P>0.05);蛋氨酸锌组小鼠肝脏和血清锌含量高于对照组(P<0.05)及硫酸锌组(P>0.05).2种锌源均显著提高碱性磷酸酶(AKP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),不同锌源间无明显差异(P>0.05).添加不同的锌源不同程度地提高总抗氧化能力(T-AOC)、总SOD(T-SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性(P<0.05),蛋氨酸锌组T-AOC、T-SOD显著高于硫酸锌组(P<0.05).添加锌显著降低NO含量(P<0.05),蛋氨酸锌效果显著强于硫酸锌(P<0.05);一氧化氮合酶(NOS)活性表现出与NO相反的趋势(P>0.05).

关键词：蛋氨酸锌、硫酸锌、抗氧化、小鼠

所属期刊栏目：37

分类号：S865.104(狩猎、野生动物驯养)

资助基金：科技部农业科技成果转化基金2002730020773

在线出版日期：2005-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3