甲壳素水解蛋白对肉仔鸡生长和氮存留率的影响

摘要：

选取初生AA幼雏360羽,随机分为4组,每组3个重复,每组随机接受一种试验日粮,采用单因子试验设计,甲壳素水解蛋白的添加水平分别为0%,1%,2%,3%,经过4周的试验,测定日粮中添加不同甲壳素水解蛋白对肉仔鸡生长发育和ARN%的影响.研究结果表明添加2%～3%的甲壳素水解蛋白,可显著提高肉仔鸡的ADG(P<0.05),添加1%～2%的甲壳素水解蛋白,可显著改善肉仔鸡的F/G(P<0.05)及显著提高肉仔鸡的ARN%(P<0.05).综合考虑各种因素,在肉仔鸡基础日粮中CP水平为20%时,甲壳素水解蛋白的适宜添加水平为2%.

关键词：甲壳素水解蛋白、平均日增重、料重比、氮存留率

所属期刊栏目：35

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2003-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8