斑点肉鸭小肠液中消化酶活性变化探讨

摘要：

以0～45日龄斑点肉鸭为研究对象,测试5,15,25,35,45日龄肉鸭小肠液中淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶活性随年龄的变化趋势.结果表明:淀粉酶、蛋白酶活性随日龄增大而升高,且5～15日龄段显著升高(P<0.05);脂肪酶活性在5～15日龄段显著降低,15～45日龄段一直维持在较低水平.试验结果对斑点肉鸭饲料中营养的合理配比及外源性消化酶适时添加具有一定的指导作用.

关键词：鸭、淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶

所属期刊栏目：34

分类号：S834.1(家禽)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14