饲料卫生与畜产品质量

摘要：

@@ 饲料是动物的"粮食",是人类间接的食品.动物通过饲料转化为各种畜产品来提供给人类以丰富营养物质.因此,饲料的卫生状况直接影响到畜产品的质量和人类的健康.随着人民生活水平的日益提高,人们不单纯地满足于畜产品数量上的需求,更加注重畜产品质量的要求.人们不仅要求畜产品有营养,味道好,更讲究畜产品安全卫生,无有毒有害物质的污染,无药物残留.世界上发达国家对饲料和畜产品的卫生质量检测非常严格,杜绝了伪劣的饲料产品生产,淘汰了危害人类健康的药物添加剂等.相比之下,我国在饲料行业的管理上尚存在着许多问题,如伪劣饲料产品严重,随意添加药物,有的甚至将国外已淘汰或禁用的产品拿来使用,严重地影响了畜产品的质量,直接危害了人民身体健康.可见,重视饲料卫生对提高畜产品的质量,确保人民健康有着十分重要的意义.

机标关键词：饲料卫生、畜产品质量、饲料产品、身体健康、有毒有害物质、人民生活水平、药物添加剂、质量检测、直接危害、营养物质、药物残留、卫生状况、添加药物、饲料转化、饲料行业、人民健康、人类健康、发达国家、动物、产品数量

所属期刊栏目：32

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：114-116