生猪屠宰检疫工作分析与建议

摘要：

生猪屠宰检疫可以在有效保证猪肉及其产品质量安全的同时,防止动物疫病的蔓延传播,进而保障公共卫生健康安全发展.现阶段,生猪屠宰检疫工作开展的相对比较规范健全,但是受到生猪养殖品种、饲养环境、多种疫病发生等等一些因素的影响,生猪屠宰检验检疫工作需要进一步的加强完善,基于此,本文对生猪屠宰检验检疫工作的程序、要点进行简单的阐述,对当前生猪屠宰检验检疫工作开展过程中存在的问题进行分析,并提出进一步规范的较为合理化的意见,为相关部门更好的、高效的、规范的开展检疫工作提供一些参考.

关键词：生猪屠宰、流程要点、存在问题、建议意见

分类号：F272.92;S852.613;F752.55

在线出版日期：2022-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24