当涂县推进禽肉冰鲜上市中遇到的问题及措施

摘要：

为防止重大动物疫情和新冠肺炎疫情叠加影响,有效阻断H7N9流感等疫病的人禽间传播,2020年4月当涂县成立了活禽市场集中整治工作组,推进禽肉产品冰鲜上市.本文从当涂县推行活禽集中屠宰、禽肉冰鲜上市政策的过程及现状入手,分析政策实施过程中遇到的各种问题,提出推进禽肉冰鲜上市工作的具体建议和措施.

关键词：当涂县;禽肉冰鲜上市;问题;措施

在线出版日期：2021-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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